Sejak dibawa bangsa Portugis pada abad ke-10 kehadiran cabai (cabe) melekat dalam tradisi kuliner Nusantara. Setiap daerah di Indonesia memiliki jenis sambal yang khas. Cabai sebagai bahan utama dengan penambahan berbagai bahan lainnya serta beragam cara pengolahan dan penyajian. Sering disebut sebagai pendamping makanan utama, kehadiran sambal sepertinya menjadi keharusan pada sajian hidangan di negeri […]
Category: Kuliner
Bangka Surga Kuliner Tersembunyi
Kuliner Pulau Bangka tidak terbatas hanya Martabak dan Mie. Banyak kuliner lezat lain yang tidak bisa ditemukan di luar pulau. Mereka ini bagai tersembunyi dengan sangat baik. Bagi wisatawan atau pelancong yang baru pertama kali ke Pulau Bangka ada 5 Kuliner yang wajib dicicipi, apa saja? Simak ulasannya berikut ini: Lempah Kuliner pertama yang harus dicicipi […]